Se caracteriza por su color rojizo y su perfecto equilibrio entre carne de cerdo, tocino y el toque picante de la pimienta de Cayena. Una experiencia de sabor inigualable, ideal para paladares exigentes.
Gracias a su envasado en ATM (atmosfera modificada) vas a poder disfrutarlo en su punto justo de maduración. Marida perfecto con nuestra tabla Macael…la combinación perfecta para la mejor picada.
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